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Willkommen!

Willkommen bei La Trattoria! Wir bieten Ihnen leckere Gerichte und eine erstklassige Steinofenpizza mit Mozzarella … entdecken Sie unsere Speisen, unsere Weinkarte und genießen Sie in unserem schönen Ambiente ein paar schöne Stunden …

Die Trattoria ist eine Bezeichnung für eine Gaststättenart. In den kleinen italienischen Speiselokalen werden einfache Speisen zubereitet und angeboten. Die Atmosphäre ist familiär und unterscheidet sich somit von der eines Restaurants. Trattorien sind typisch für den ländlichen Raum Italiens.

In den Städten gibt es Trattorien, die oft nur ein einfaches Gericht (oder eine geringe Auswahl) für die Mittagspause anbieten und abends geschlossen bleiben. Es gibt allerdings auch sehr gute und teure Trattorien, die sich letztlich nur durch eine etwas familiärere Atmosphäre von einem Restaurant unterscheiden. In Italien gibt es in einer Trattoria meist keine Pizza, während in Deutschland eine Trattoria so etwas wie eine gehobene Pizzeria ist.

Das Wort leitet sich ab von italienisch trattore »Zubereiter« (von Speisen).

 

 

 

 

Trattoria

Die Trattoria (Betonung auf dem i) ist eine Bezeichnung für eine Gaststättenart. In den kleinen italienischen Speiselokalen werden einfache Speisen zubereitet und angeboten. Die Atmosphäre ist familiär und unterscheidet sich somit von der eines Restaurants [mehr …]

Vitello tonnato

Vitello tonnato (von ital. vitello Kalb, tonno Thunfisch - tonnato mit Thunfisch) ist ein aus dem Piemont stammender Antipasto. Bei dieser Vorspeise der italienischen Küche handelt es sich um mit Weißwein und Gemüse gekochtes, dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch, das erkaltet mit einer Thunfischsauce überzogen wird [mehr …]


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Adresse

La Trattoria
Berliner Straße 126
33330 Gütersloh
Telefon (05241) 9040919
E-Mail shefko@web.de
www.la-trattoria-gt.de

Di–Do 11.30–14.30 Uhr und 17–22 Uhr
Fr–Sa 11.30–14.30 Uhr und 17–23 Uhr
So 17–22 Uhr